VISION / VISIÓN:
Become a model agricultural farm that follows sustainable development standards, always with transparency, quality, and environmental and social responsibility.
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Convertirnos en una finca agrícola modelo que siga estándares de desarrollo sustentable, siempre con transparencia, calidad y responsabilidad ambiental y social.
MISION/ MISIÓN:
Follow standards of environmental responsibility and animal welfare without affecting the quality of the final product.
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Seguir estándares de responsabilidad ambiental y bienestar animal sin afectar la calidad del producto final.
OUR STORY / NUESTRA HISTORIA
The history of this farm started in 1930 when Baltazar Fernandez began to "open pasture" in the area. By 1937 Mariano Guardia got into the area and starts to buy land of Don Baltazar and other surrounding neighbors. He developed a dairy farm. In its period of best production, he milked around 160 cows. In 1966, the farm won a world production competition with a cow named Compatriota Dandy de Queveri. Record milk production and lactation fat.
After 1975, I pass through the hands of various foreign owners who kept livestock production and tried to diversify production, try to venture into forestry plantation, and then in production of ornamental ferns for exportation, among others. The farm always kept part of the forest, so there are some parts intact and other are regenerated.
Today is dedicated to the production of beef cattle, blackberry crops, forest protection and rural and educational tourism.
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La historia de esta finca comienza en 1930 cuando Baltazar Fernández comienza a "abrir pastizales" en la zona. Hacia 1937 Mariano Guardia se adentra en la zona y comienza a comprar terrenos de Don Baltazar y otros vecinos de los alrededores. Desarrolló una granja lechera. En su época de mejor producción, ordeñaba alrededor de 160 vacas. En 1966, la finca ganó un concurso mundial de producción con una vaca llamada Compatriota Dandy de Queveri. Se rompio un record mundial de producción de leche y grasa de lactancia.
Después de 1975 paso por manos de varios propietarios extranjeros que mantuvieron la producción ganadera y trataron de diversificar la producción, e intentaron incursionar en plantaciones forestales, y luego en producción de helechos ornamentales para exportación, entre otros. La finca siempre mantuvo parte del bosque, por lo que hay partes intactas y otras regeneradas.
Hoy se dedica a la producción de ganado vacuno, cultivos de mora, protección forestal y turismo rural y educativo.
