Productivité, rusticité et sélection bovine pour les conditions d’Orosi, au Costa Rica.
À Finca Queverí, nous travaillons avec des bovins Simmental, du Simmental commercial et un programme de croisement avec la Nelore pour arriver au Simbrasil. Nous cherchons à allier caractères productifs et animaux fonctionnels, adaptés aux conditions de notre ferme.
D’origine européenne, la Simmental est reconnue pour son potentiel en production de viande et de lait, sa croissance, ses qualités maternelles et sa docilité. Ses performances dépendent toujours de la génétique, de l’alimentation, de la santé et de la conduite d’élevage.
Des bovins d’influence Simmental, sélectionnés selon des objectifs de production et d’adaptation locale. Ce n’est pas une race distincte et les animaux ne sont pas nécessairement purs ou inscrits : nous privilégions fonctionnalité, fertilité, qualités maternelles, tempérament et performance au pâturage.
Le Simbrasil associe les caractères productifs de la Simmental à la rusticité et à l’adaptation tropicale de la composante zébu, qui est la Nelore dans notre programme.
Composition visée : 5/8 Simmental · 3/8 Nelore
62,5 % Simmental · 37,5 % Nelore
Notre programme est en cours de formation : les animaux actuels ne constituent pas encore une population stabilisée ni inscrite.
50 % Simmental · 50 % Nelore
25 % Simmental · 75 % Nelore
62,5 % Simmental · 37,5 % Nelore
Pour arriver au Simbrasil, nous en sommes actuellement au croisement F2 : nous croisons les femelles ½ Simmental à nouveau avec la Nelore, ce qui donne des animaux ¼ Simmental.
Les étapes décrivent l’avancement de notre programme. La composition génétique de chaque croisement dépend des animaux utilisés.
Sur cette page, F1 et F2 nomment le premier et le deuxième croisement du programme de Queverí, avec les compositions indiquées dans le schéma. F2 ne signifie pas que nous avons déjà du Simbrasil.
Les 60 % représentent l’avancement du programme de Finca Queverí ; ce n’est ni un pourcentage de composition génétique ni une certification de race.
Nous cherchons à allier productivité et rusticité en sélectionnant des animaux fonctionnels en conditions tropicales. Voici nos objectifs de sélection et les avantages potentiels visés :
Il s’agit d’objectifs et d’avantages potentiels ; les résultats dépendent de chaque animal et de sa conduite.
Si vous êtes éleveur et souhaitez connaître le programme ou visiter la ferme, écrivez-nous.
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